Você foi ao médico, a pressão deu 15 por 9. Você saiu com uma receita de Losartana e a recomendação de "cortar o sal e caminhar".
Você cortou o sal. A comida ficou sem graça. E a pressão? Continuou alta. Por que isso acontece?
Porque estamos tratando o sintoma (vaso contraído), e não a ordem química que faz o vaso contrair. A pressão alta não é uma doença do coração, é uma doença do metabolismo.
O Verdadeiro Culpado: A Insulina Alta
Todo mundo sabe que a Insulina controla o açúcar. O que quase ninguém explica é que a Insulina também controla os Rins.
A Insulina dá uma ordem direta e irrevogável para os seus rins: "RETENHA O SÓDIO".
- Você come com frequência (de 3 em 3 horas), mantendo a Insulina Alta o dia todo.
- A Insulina impede o rim de eliminar o sal na urina.
- O corpo retém água para diluir esse sal (você fica inchado).
- O volume de sangue aumenta. Com mais volume dentro do mesmo cano, a pressão sobe.
Conclusão: Não adianta cortar o sal da comida se a sua insulina alta continua obrigando o rim a guardar cada grama de sal que entra.
Jejum: A Válvula de Escape
Eu defendo o Jejum Intermitente como a principal ferramenta para hipertensão, muito mais do que dietas radicais.
Por que Jejum? Porque dietas "saudáveis" onde você come de 3 em 3 horas (mesmo que seja fruta e aveia) ainda estimulam a insulina várias vezes ao dia.
Quando você faz Jejum (pula o café da manhã ou janta mais cedo), você permite que a insulina caia para níveis basais. Nesse momento, o "bloqueio" renal desaparece. O rim entende: "Posso soltar o sal".
É por isso que quem começa a fazer Jejum urina muito nos primeiros dias. Não é só água; é o sódio indo embora e a pressão "murchando" naturalmente.
Alimentação: Não precisa ser chata, precisa ser Nutritiva
Não sou a favor de restrições severas ou de demonizar alimentos. Comer deve ser prazeroso. O problema não é comer um carboidrato eventual; o problema é a frequência e a falta de nutrientes.
Para relaxar as artérias, precisamos trocar os processados (que inflamam) por comida de verdade rica em dois minerais que funcionam como relaxantes naturais:
- Magnésio: O "remédio" natural para relaxar a musculatura dos vasos. (Encontrado em sementes, folhas escuras).
- Potássio: O antagonista do Sódio. Ele ajuda a expulsar o sal do corpo. (Encontrado no abacate, carnes, peixes).
O Jejum baixa a pressão tão rápido que, se você toma remédios (como hidroclorotiazida ou losartana), você pode ter hipotensão (pressão baixa demais e tontura).
Isso é um sinal de cura! Significa que o remédio está ficando forte demais porque seu corpo está voltando a funcionar. Nesse ponto, precisamos desmamar a medicação com acompanhamento médico.
O Endotélio: A camada mágica
Além do volume de sangue, a pressão sobe porque a artéria fica "dura". Quem mantém a artéria mole e flexível é um gás chamado Óxido Nítrico.
A insulina alta e a inflamação destroem a produção desse gás. Ao baixar a insulina com o Jejum, suas artérias voltam a produzir Óxido Nítrico e relaxam sozinhas, sem precisar de vasodilatadores químicos.
Vamos tentar desmamar o remédio?
Hipertensão não é uma sentença vitalícia na maioria dos casos. É um erro de calibragem hormonal. Vamos ajustar sua insulina e monitorar sua pressão para reduzir a dependência química com segurança.