Se eu te der uma lista com 50 alimentos que você "não pode comer" e mandar você pesar cada grama de frango, quanto tempo você aguenta? Uma semana? Um mês?
A restrição qualitativa (o que comer) gera Fadiga de Decisão. Toda hora você tem que escolher: "Isso pode? Isso não pode?". É exaustivo.
Por isso eu sou um defensor do Jejum Intermitente como a melhor porta de entrada para o emagrecimento. Ele é binário.
É psicologicamente muito mais fácil manter uma janela de alimentação de 8 horas do que tentar fazer "Low Carb Perfeito" o dia inteiro.
Por que contar calorias falha para 95% das pessoas
O modelo "Coma Menos, Exercite-se Mais" trata seu corpo como uma conta bancária. Mas seu corpo é um laboratório hormonal.
Quando você come pouco (dieta hipocalórica) mas come o dia todo (de 3 em 3 horas), você mantém sua insulina constantemente estimulada. Mesmo comendo pouco, a "porta" da queima de gordura está trancada pela insulina.
O resultado? Seu corpo baixa o metabolismo para economizar energia. Você sente frio, cansaço e uma fome de leão. Em 6 meses, você desiste e ganha tudo de volta (efeito sanfona).
Jejum vs. Low Carb: Qual vence?
Eu amo a estratégia Low Carb (reduzir carboidratos), mas reconheço que socialmente ela é difícil. O Jejum vence na praticidade.
Dieta Comum (Restrição)
- "Posso comer isso?" (Dúvida constante)
- Precisa cozinhar separado da família.
- Difícil em festas e viagens.
- A insulina nunca zera totalmente.
Jejum (Timing)
- "Agora não é hora". (Decisão simples)
- Você come a mesma comida da família (na janela certa).
- Em viagens, basta pular o café da manhã.
- A insulina cai a níveis basais (queima real).
"Mas eu não vou morrer de fome?"
Essa é a mágica. A fome não é cumulativa. Ela vem em ondas.
A fome é causada pelo hormônio Grelina. A Grelina sobe nos horários que você está acostumado a comer. Se você sempre come às 8h da manhã, terá fome às 8h.
Se você ignora essa onda tomando um café preto ou chá, a fome passa em 20 minutos. Após 3 dias fazendo isso, seu corpo aprende: "Não tem comida às 8h". A Grelina para de subir. A fome desaparece. Você se liberta da escravidão da comida.
O Caminho da Liberdade Metabólica
Meu protocolo de emagrecimento não começa te proibindo de comer o que você gosta. Começa organizando sua rotina.
- Fase 1: Pare de comer 3 horas antes de dormir (Sono e GH).
- Fase 2: Pule o café da manhã (Jejum de 16h).
- Fase 3: Naturalmente, você vai querer comer comida de verdade (proteína e vegetais), porque seu corpo pedirá nutrientes, não açúcar.
Emagrecer não precisa ser um sofrimento.
Se você já tentou todas as dietas da moda e falhou, o problema não é sua força de vontade. O problema é a estratégia. Vamos ajustar seus horários e destravar seu metabolismo.